Mieszałka przeznaczona jest do mieszania farszu do produkcji wędlin w zakładach przetwórstwa mięsnego. Mieszałka charakteryzuje się prostą budową, funkcjonalnością, niezawodnością i prostotą obsługi. W urządzeniu zastosowano odpowiedni system łopat mieszających, który powoduje równomierne mieszanie wszystkich składników farszu. Mieszałka posiada zmienny kierunek obrotów mieszadła. Wysyp farszu z urządzenia następuje samoczynnie, wystarczy wychylić bęben mieszania i włączyć odpowiedni kierunek obrotów. Urządzenie doskonale miesza zarówno przy pełnym, jak i częściowym załadunku. Wykonanie w całości ze stali kwasoodpornej, wysokiej jakości, co umożliwia utrzymanie urządzenia w czystości oraz odpowiedniej higienie produkcyjnej.
Zastosowanie
- Mieszanie farszu mięsnego.
- Mieszanie warzyw i surówek.
- Mieszanie serów, sosów i innych produktów spożywczych
Główne cechy konstrukcyjne
- Unikalny system łopat mieszających zapewniający skuteczny i wydajny proces technologiczny.
- Zwarta, kompaktowa i bezpieczna konstrukcja.
- Ergonomiczna budowa, prosta obsługa, łatwe utrzymanie urządzenia w niezbędnej higienie.
- Wysoka trwałość i bezawaryjność.
- Solidność, precyzja i estetyka wykonania.
Charakterystyka | Typ urządzenia | ||
MF-50 | MF-100 | MF-150 | |
Pojemność bębna | 50l | 100l | 150l |
Maksymalna ładowność | 35kg | 70kg | 105kg |
Obroty | Stałe | Stałe | Stałe |
Prędkość obrotowa | ≈27 obr/min | ≈27 obr/min | ≈27 obr/min |
Silnik napędu głównego |
1.1kW |
1.1kW |
1.5kW |
Napięcie zasilania | 3x400V,50Hz. | 3x400V,50Hz. | 3x400V,50Hz. |
Wymiary (dł x szer x wys) | 800x600x1400mm | 900x600x1400mm | 1000x600x1500mm |
Przybliżona waga | 180kg | 200kg | 230kg |
Charakterystyka | Typ urządzenia | |
MF-200 | MF-250 | |
Pojemność bębna | 200l | 250l |
Maksymalna ładowność | 120kg | 150kg |
Obroty | Stałe | Stałe |
Prędkość obrotowa | ≈27 obr/min | ≈27 obr/min |
Silnik napędu głównego |
1.5kW |
1.5kW |
Napięcie zasilania | 3x400V,50Hz. | 3x400V,50Hz. |
Wymiary (dł x szer x wys) | 1100x600x1600mm | 1200x600x1600mm |
Przybliżona waga | 300kg | 350kg |